Ragù & Tagliatelle
Nonna Chiara. L’assoluta padrona della cucina nel mio Natale bolognese. Oggi consegnerò nelle vostre mani la preziosissima ricetta del suo ragù assolutamente unico. Ovviamente…
Nonna Chiara. L’assoluta padrona della cucina nel mio Natale bolognese. Oggi consegnerò nelle vostre mani la preziosissima ricetta del suo ragù assolutamente unico. Ovviamente…
Cena della Vigilia? Parole d’ordine: semplicità, ingredienti freschissimi e tantissima voglia di stare insieme. Un menù a base di pesce, Gamberi rossi per un…
L’autunno è senza dubbio la stagione con gli ingredienti che preferisco: castagne, funghi e zucca. Da zucca addicted ovviamente per me è la protagonista….
Una passione che ho sempre avuto. Fin da piccola quando con mio papà giravamo un po’ per tutte le città d’Italia e non solo….
Mamme e donne che lavorano, alle volte davvero una vera e propria mission impossible. Quei giorni in cui arrivo a casa così stanca e…
La foto su Facebook l’ho messa immediatamente appena cucinata. Ricetta facilissima da preparare con le poche cose in casa…anzi, questa volta, mi tocca…
La pasta più rapida del mondo? Si, quando il tempo manca. Ma non puoi fare brutta figura con il tuo amico Carlo che…
Una pasta di stagione. Un ingrediente (edamame) che ultimamente è protagonista di miei aperitivi e dei piatti vegetariani e che finalmente trovo qui…