12 Nov 2016 | Recipes
Un gelato speciale. Come una volta.
Una giornata speciale. Il mio primo gelato home made, seguita passo passo da Guido (fondatore insieme a Federico delle gelaterie Grom) Il tutto partendo…
ricette
10 Nov 2016 | Recipes
Torta soffice al limone con granella di pistacchi.
La dovete assolutamente provare. Non potete capire il profumo che si sparge in tutta la casa. Meraviglia. Una torta al limone sofficissima e ideale…
9 Nov 2016 | Recipes
Oggi cucina… Elisa!
GNOCCHI DI ZUCCA CON FONDUTA AL GORGONZOLA Ingredienti: Per gli gnocchi 1kg di zucca (quella bugnosa è più buona) 1 uovo 200g di farina…
2 Nov 2016 | Recipes
Oggi cucina… Elisa!
Cappelli ripieni di parmigiano con mazze di tamburo“Le prime passeggiate a Poggio San Romualdo e le prime mazze di tamburo. Che bello l’autunno!” Ingredienti…
Arrosto allo zafferano con zucca, carote e castagne.
Fine ottobre, settimane autunnali e Halloween. È tempo di zucca, finalmente! 🙂 Un’esplosione di colori, profumi e sapori. Un arrosto allo zafferano che no, non…
26 Ott 2016 | Recipes
Oggi cucina… Nadina!
Plumcake con polpa di cachi e gocce di cioccolato fondente ” Aria fresca e pioggia … l’autunno ormai è arrivato. Il ” Plumcake con…
19 Ott 2016 | Recipes
Oggi cucina… Sabina!
Risotto zucca e guanciale ” Il risotto zucca e guanciale é un primo piatto molto ricco, confortevole e succulento. Sono iniziate le prime giornate…
Zuppa di pollo al latte di cocco!
Oggi? Zuppa! Una delle ricette che più amo della tradizione della cucina Thai (il cosiddetto Tom Ka), con pollo, latte di cocco e spezie. Un…