Una ricetta talmente facile da rifarla obbligatoriamente oggi stesso. Leggerissima, a base di yogurt magro, da impreziosire con una salsa al caramello salato,…
La tenerina è un po’ il nostro dolce. Originario di Ferrara, è un dolce che si trova facilmente nei ristoranti tipici bolognesi, magari…
Non so voi, ma mia madre il “salame dolce” l’ha sempre fatto con il cacao amaro. Senza neanche il cioccolato, solo con il…
I brownies sono il mio cavallo di battaglia, ormai è noto a tutti. Questa è la mia solita ricetta, ma variata in due piccole…
Questi muffin spumosi, morbidi e leggerissimi sono mini angel cake, nati per riutilizzare decine di albumi avanzati. Ne ho fatti una quantità industriale,…
Qualche giorno fa mio padre mi porta da Battipaglia un cartoncino di gustosi bocconcini di bufala. La mozzarella è la mia passione da sempre. Da quando…
Questa ricetta è stata una prova. Riuscita al primo colpo. Grazie al web, grazie a ricette lette in mille siti diversi e a…
Conoscete la torta 900? È una torta divina, tipica della zona di Ivrea (Torino) e dalla ricetta segreta (così pare). Io e Angela…
