11 Mar 2022 | Recipes
Torta con ricotta di bufala e cioccolato fondente.
Ricotta di bufala e cioccolato fondete a pezzettoni. Mamma mia che buona. Io ho usato una ricotta di bufala freschissima ed è venuta…
Ricotta
21 Mar 2019 | Recipes
Torta ricotta e yogurt.
Torta ricotta e yogurt magro. Semplice e veloce da preparare ve lo assicuro. Perfetta per una colazione “homemade”, super soffice e leggera. Io…
23 Lug 2018 | Recipes
Frolla, ricotta di bufala e mandorle tostate.
In casa Maci la cervicale e il collo bloccati si curano così. Frolla di farro, ricotta di bufala e mandorle tostate. Ciao Agropoli,…
27 Feb 2017 | Recipes
Gnocchi di melanzane.
Quando una sera hai proprio voglia di casa, una melanzana in frigo ed un po’ di ricotta cosa fai? Gnocchi! Prestate molta attenzione ad…
1 Giu 2016 | Recipes
Polpette di ricotta, pistacchi e petto di tacchino
Polpette vi amo. Lo sapete. Tutte le volte che torno a casa tengo le dita incrociate perché mia mamma me le prepari. Le proviamo un po’…
Panbrioche & Cocchini
Cucinare con fantasia è un po’ tornare bambini. Ormai Bianca è diventata un’artista incontenibile, usare i pennarelli è la sua attività preferita. Colora sui divani,…
Millefoglie di melanzane & Fiori di zucca
“Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare”. La passione per la cucina è nata al fianco di mia sorella,…
Arista & Involtini
In cucina amo variare gli ingredienti, senza privarmi di nulla. Semplicemente cerco di non esagerare, e di cucinare i cibi un po’ più grassi,…