29 Nov 2019 | Recipes
L’Italia a morsi: le ricette di Latina.
Tiella con scarola Ingredienti; Olio EVO qb Aglio 1 spicchio 4 filetti di acciughe sott’olio Peperoncino qb Scarola 200 g 15-20 olive di…
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22 Nov 2019 | Recipes
L’Italia a morsi: le ricette di Lecce.
Friselline al pomodoro Ingredienti: Olio qb ¼ di cipolla 8 pomodori di inverno Sale qb Origano qb 8 friselle – Fate soffriggere…
15 Nov 2019 | Recipes
L’Italia a morsi: le ricette di Matera.
Cialledda Ingredienti: 2 fette di Pane ½ Cipolla 6 Pomodori rossi piccoli Olio qb Olive qb Origano qb Sale qb – Tagliate…
13 Nov 2019 | Recipes
L’Italia a morsi: le ricette di Roma.
Gnocchi alla romana Ingredienti: Latte 600 ml Noce moscata qb Sale qb Burro 60 g Semolino 150 g Parmigiano grattuggiato 60 g 1…
6 Nov 2019 | Recipes
L’Italia a morsi: le ricette di Murano.
Crostini di baccalà Ingredienti: POLPA DI BACCALÀ 300 g OLIO DI SEMI DI GIRASOLE 150 g SALE 6 g 1 FOGLIA DI ALLORO…
6 Nov 2019 | Recipes
L’Italia a morsi: le ricette del Barbaresco.
Barbaresco. Qui con Elisabetta per preparare un menù davvero molto tipico ma al tempo stesso reso unico dalle lievi modifiche apportate negli anni…
25 Ott 2019 | Recipes
L’Italia a morsi: le ricette di Genova.
Settima tappa: Genova. Il porto e i suoi caruggi, le strette viuzze e ogni piatto ligure racconta una storia. Oggi, insieme a Francesca….
9 Ott 2019 | Recipes
L’Italia a morsi: le ricette di Lierna.
Lierna. Lago di Como. Alla scoperta di un piccolo paese ricco di storia insieme ad Annamaria, cuoca per passione e per professione, di…