1 Mar 2017 | Recipes
Oggi cucina… Kevin!
TITOLO: “Sospiri d’Autunno” Vellutata di cavolo viola con gorgonzola dolce, pomodori secchi, cipolla arrosto e mentuccia INGREDIENTI (Per 4 persone): 1/2 cavolo cappuccio viola…
verdure
27 Feb 2017 | Recipes
Gnocchi di melanzane.
Quando una sera hai proprio voglia di casa, una melanzana in frigo ed un po’ di ricotta cosa fai? Gnocchi! Prestate molta attenzione ad…
Pappardelle carciofi, speck e fonduta di taleggio.
Un grande classico ed una coccola calda per queste giornate ancora leggermente invernali. Le pappardelle Luciana Mosconi, ruvide, tenaci. Marchigiane. Condite con carciofi saltati…
16 Feb 2017 | Recipes
Vellutata di carote viola.
Carote?! Si, ma viola! Settimana di esperimenti! 🙂 Ingredienti: 250g di carote viola 1 Pak Choi 1 Patata 1 Porro Olio evo 1…
15 Feb 2017 | Recipes
Oggi cucina… Nadina!
Strudel salato con cime di rapa, salsiccia e scamorza. ” Fame? Allora guardate questo “Strudel salato con cime di rapa, salsiccia e scamorza” e ditemi…
Filetto di merluzzo con zucca&crema di gorgonzola.
Un modo per combattere la tristezza di queste giornate grigie? Cucinare 🙂 (Perché dai, tra qualche giorno è anche San Valentino) Oggi filetto di…
1 Feb 2017 | Recipes
Oggi cucina… Cesare!
TORTINO DI PESCE SPADA E MELANZANE CON SALSA VERDE E RIDUZIONE DI ACETO BALSAMICO Ingredienti (per 4 persone): 8 fette di pesce spada (…
Involtini di pollo.
Sfiziosi, saporiti e super veloci. Una ricetta facilissima da preparare con soli tre ingredienti. Fettine di pollo, spinacino tenerissimo e gorgonzola Igor. Il salva…