Tenere un rotolo di pasta sfoglia in frigorifero o in freezer è sempre comodo.
Torta salata ripiena di taleggio e prosciutto cotto, semplicissima e pronta in un attimo.
Cinque minuti per farla, cinque minuti per finirla 😉
Ingredienti:
1 pasta sfoglia rettangolare
130g di prosciutto cotto
13og di taleggio
Latte per spennellare
– Preriscaldate il forno a 180° in modalità ventilato.
– Stendete la pasta sfoglia rettangolare su una teglia da forno ricoperta di carta forno.
– Farcitela, stando più vicini al centro e non ai bordi, mettendo come base il prosciutto cotto e sopra il taleggio fatto a cubetti.
– Tagliate quindi tutti i lembi esterni a strisce e richiudete bene uno sull’altro. Tipo a spiga.
– Spennellate la superficie con un po’ di latte ed infornate la treccia ripiena.
– Cuocete per 35 minuti.
– Sfornate e servite calda.
