Pane al latte: Hokkaido Milk Bread.
È ufficialmente diventato il mio pane al latte da colazione. Una morbidezza incredibile, come fosse una nuvola super soffice. Ingredienti: Per il…
Kids
Una sezione che nasce nel 2014, quando sono diventata grande mamma. Le ricette per lo svezzamento si alternano ai consigli per le mamme, ai racconti di una madre alle volte disperata e ai metodi infallibili per conciliare lavoro e famiglia, senza perdere la serenità ;-)
Frolla con crema al limone.
La frolla con crema al limone, fatta con il formaggio spalmabile, succo e scorza di limone. Mamma mia che profumo meraviglioso in cucina….
Brioche salata con provolone e prosciutto cotto.
Ecco la brioche salata che ho preparato nel week end con prosciutto cotto e provolone. Potete poi usare il formaggio che preferite 🙂…
Cheesecake giapponese.
La cheesecake cotta a bagnomaria è golosa quanto una cheesecake normale ma più leggera. Io ho usato la robiola e il philadelphia come…
Pancake di zucca.
I pancake di zucca sono la colazione ideale per il 31 ottobre! Festeggiare Halloween sarà ancora più goloso e la ricetta, vedrete, è…
Torta di mele e noci pecan.
Le ricette della torta di mele sono infinite. Ogni casa ha la propria. Ogni nonna insegna e ogni mamma riproduce. Questa è la…
I primi cookies di Bianca.
Li avete visti su instagram, il primo video di Bianca ed il mio primo montaggio. Tutto molto casalingo ma fatto con il cuore….
Torta di mele e cocco.
La torta di mele e cocco. Me l’avete questa in tantissimi e finalmente sono riuscita a scrivervela 🙂 Soffice e profumata. Perfetta per…