Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
Curry di ceci.
Io adoro il curry in ogni modo, lo sapete. Ma questo curry di ceci è spaziale. Speziato, cremoso, facile e buonissimo. Ingredienti:…
Muffin al triplo cioccolato.
Questi muffin al triplo cioccolato sono pazzeschi. Dovete proprio rifarli. Io ho usato del cioccolato al latte con gli smarties che avevo da…
Cavolfiore al forno, panato e speziato.
Due modi per rendere il cavolfiore cotto in forno ancora più gustoso: tagliato a fette e panato e spennellato con un’emulsione di olio…
Chips di cavolo nero.
Chips di cavolo nero. Super semplici e gustosissime. Io ho unito anche un po’ di curry ma potete non metterlo, come più vi…
Polpette di patate, ricotta e prosciutto cotto.
Le polpette di patate, ricotta e prosciutto cotto. Per smaltire ciò che avete in frigo da consumare, come patate già lessate e ricotta, o…
Semifreddo al panettone.
Il semifreddo al panettone e torrone al cioccolato fondente. Perfetto per smaltire panettoni avanzati dalle feste, facilissimo da fare e da tenere in…
Fondant au chocolat.
Fondant au chocolat. Il dolce al cioccolato fondente che piacerà a tutti e con cui non si può sbagliare. Morbido, goloso e facile….