Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
Un risottino per iniziare bene la settimana. Il radicchio tardivo che, con una sorella ormai trevigiana, non manca mai. E un’aggiunta decisamente indovinata….
Eccomi, sono tornata! Dopo 5 giorni senza computer…(si è fuso il caricatore), senza internet ma soprattutto senza blog e senza ricette, sono tornata da…
La prima cosa a cui ho pensato, guardando il Fresco, è stata: chissà come vengono le meringhe. Avendo io un forno professionale con…
Voglia di leggerezza. Voglia di cucina sana, di staccare per qualche giorno da cioccolate e schifezze varie. A Dubai ero riuscita in un…
Si gela. Si lo so che è gennaio, che abbiamo avuto un dicembre anche troppo caldo, che è inverno e in fondo le…
Giornate piene, queste. Esattamente come tutte le altre da un anno a questa parte. Oggi ho avuto una lezione al Master del Sole24Ore…
Scrivo questo post da Dubai, con una connessione assurda che si sconnette ogni istante, eppure … il blog non aspetta! Quella di oggi…
No, questa cake non fa parte del programma “ritorna in forma Macy!” (Ci sto ancora lavorando…) Decisamente no. Ma non toglietemi gli zuccheri…
