Polenta concia con sughetto di cinghiale
Giornate fredde si alternano a soli primaverili. E nell’indecisione tra un’insalatina light e un piatto davvero strong, scelgo il secondo. Una mattina intera per…
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
Giornate fredde si alternano a soli primaverili. E nell’indecisione tra un’insalatina light e un piatto davvero strong, scelgo il secondo. Una mattina intera per…
La scorsa settimana sono stata da mia sorella Angela e le ho portato questa torta. Ok, vi spiego. Arrivo un venerdi notte a…
Bene. Mi prendo questa mezza giornata per iniziare con la cucina araba. Che poi…araba. Siamo precisi. Il tahine è una pasta di sesamo tipicamente…
Avete presente la crostata di Nutella preparata la scorsa settimana? Ecco, perfetto. Avevo preparato doppio impasto di frolla (500 gr) e così…doppia ricetta!…
Chissà, probabilmente è un piatto tipicamente estivo. E poi i peperoni non sono di stagione, e poi c’è chi non li digerisce. Questa ricetta…
Avete mai provato i preparati per torte? Io, personalmente, mi sono accostata per la prima volta a questo mondo attraverso i prodotti de “il…
La crema di mascarpone. Si, lo so. La sanno fare anche i bambini. E probabilmente questa ricetta non vi sarà utile. Eppure, mi è…
Lo ammetto. La dieta va male. Malissimo. In questi giorni di festa si è sempre invitati a qualche pranzo, cena, aperitivo. E io…