18 Gen 2022 | Recipes
Semifreddo di panettone.
Ditemi che avete ancora in casa dei panettoni da smaltire perchè questo semifreddo è troppo buono e dovete assolutamente rifarlo 🙂 Io ho…
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
17 Gen 2022 | Recipes
Cheese cake al caramello.
Cheese cake al caramello. Strepitosa. Io l’ho preparata con frollini misti avanzati ed crema di ricotta, mascarpone e yogurt magro che avevo in…
11 Gen 2022 | Recipes
Rotolo di pandoro.
Avete in casa un pandoro da smaltire avanzato dalle feste? Questo rotolo è perfetto, goloso e facilissimo. Io ho messo solo panna montata,…
10 Gen 2022 | Recipes
Babka al cioccolato.
La babka di Ottolenghi, un dolce simile alla brioche da farcire come più vi piace. Golosa e ripiena di una salsa al cioccolato…
29 Dic 2021 | Recipes
Arrosto e patate hasselback.
Non avete ancora idea di cosa fare la sera della Vigilia o il primo giorno dell’anno? Ecco un arrosto spettacolare e facilissimo da…
28 Dic 2021 | Recipes
Pasta e ceci.
Pasta e ceci, sempre meravigliosa. Il comfort food per eccellenza in questi giorni casalinghi milanesi. Basta solo mettere i ceci in ammollo la…
24 Dic 2021 | Recipes
Torta salata di scarola.
La torta di scarola è buonissima ed è parte della mia infanzia cilentana. In realtà al sud fanno la pizza di scarole ripiena…