11 Feb 2022 | Recipes
Cavolfiore speziato al forno.
Un’idea gustosa e super semplice per fare il cavolfiore. Un po’ diverso dal solito 🙂 Cotto nel forno a fette e spennellato con…
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
2 Feb 2022 | Recipes
Medaglioni di riso.
Medaglioni croccantissimi fuori e morbidi all’interno ripieni di riso, zucca e robiola. Cotti in forno e perfetti per riciclare risotti avanzati dal giorno…
31 Gen 2022 | Recipes
Torta di verdure.
Una torta di verdure davvero buonissima. Io l’ho fatta con tutte le verdure lesse che avevo in frigorifero. Io ho usato un po’…
31 Gen 2022 | Recipes
“Crêpe” verdi.
Le “crêpe” fatte qualche giorno fa. Perfette. Non hanno olio, né burro, nè farina. Solo spinaci, uova, fiocchi d’avena e acqua. E con…
28 Gen 2022 | Recipes
Crackers ai semi.
Crackers ai semi pazzeschi e davvero facili. Vi dico solo che li ho dovuti nascondere per provare a farli arrivare almeno a questa…
Pop corn caramellati.
I pop corn caramellati con lo zucchero muscovado. Non ve lo posso spiegare cosa sono. Li dovete solo rifare. Ingredienti: 1 busta…
21 Gen 2022 | Recipes
Involtini primavera.
Involtini primavera facili facili. Io ho usato le sfoglie per involtini quadrate. A Milano le ho trovate da Kathai, ma potete trovarle sia…