Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
Spinaci, uovo, parmigiano e pangrattato. E gnocchi siano! Facili, delicatissimi e buonissimi. Provate a farli assaggiare anche ai vostri bimbi, vedrete che non avanzeranno….
Una crema di zucca divina. Cotta semplicemente intera in forno e poi frullata con un po’ di olio di oliva e finita con…
Una golosissima alternativa al classico burger di carne assolutamente da rifare. Anche per far mangiare ai vostri bimbi le verdure in un modo…
Crema pasticcera, pinoli tostati e pasta frolla. La torta della nonna, un classico intramontabile. Semplice e buonissima. Dovete assolutamente rifarla insieme a me…
La Galette des Rois fatta ieri sera. Io ho preso due rotoli di pasta sfoglia e il ripieno di crema di mandorle l’ha…
Una delle crostate più buone che abbia mai fatto. Una frolla poco dolce che racchiude noci e caramello salato. Al caramello quando diventa…
Chi non ha mai fatto la serata hamburger homemade con gli amici?! Questi sono semplici e buonissimi. Con le cipolle caramellate, il provolone…
La meraviglia della mozzarella in carrozza, filante e sfiziosa. Da mangiare calda e appena fatta, l’aperitivo o l’antipasto più buono del mondo. Dovete…
