8 Nov 2021 | Recipes
Plumcake al cacao, mele e mandorle.
I plumcake al cacao preparati nel fine settimana con Bianca. Morbidissssimi e perfetti per iniziare la settimana ma soprattutto il lunedì. L’impasto è…
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Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
3 Nov 2021 | Recipes
Conchiglioni zucca e funghi porcini al forno.
I conchiglioni ripieni di crema di zucca e parmigiano conditi con i funghi porcini spadellati in padella con il prezzemolo. Mamma mia la…
28 Ott 2021 | Recipes
I biscotti di Halloween.
Zucche, teschi e fantasmini. Halloween sta arrivando. Non fatevi trovare impreparati, preparate anche voi con i vostri bimbi questi paurosi ma gustosi biscotti. Li…
20 Ott 2021 | Recipes
Crocchette di patate con cuore filante.
Le crocchette di patate con un cuore filante di mozzarella e prosciutto cotto. Da fare subito subito e da mangiare calde 🙂 Perfette…
14 Ott 2021 | Recipes
Risotto alla zucca.
Autunno e risotto alla zucca. Forse uno dei miei risotti preferiti. Troppo troppo buono, una meraviglia da rifare. Ingredienti: 1 zucca mantovana…
13 Ott 2021 | Recipes
Torta di mele, limone e crema pasticcera
In ritardo ma eccola finalmente. La ricetta della torta di mele, limone e crema pasticcera fatta domenica. Mamma mia che profumo per la…
13 Ott 2021 | Recipes
Gnocchi di spinaci e prosciutto cotto.
Spinaci, uovo, parmigiano e pangrattato. E gnocchi siano! Facili, delicatissimi e buonissimi. Provate a farli assaggiare anche ai vostri bimbi, vedrete che non avanzeranno….
4 Ott 2021 | Recipes
Crema di zucca e baccalà profumato al timo.
Una crema di zucca divina. Cotta semplicemente intera in forno e poi frullata con un po’ di olio di oliva e finita con…