1 Lug 2021 | Recipes
Spaghetti alle vongole veraci.
Spaghetti alle vongole, scorza di limone e zenzero. I miei preferiti. Semplicemente pazzeschi. Per me sono sempre rigorosamente in bianco e con uno…
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
24 Giu 2021 | Recipes
Curry di salmone.
Io amo il curry. Classico con i bocconicini di pollo o tacchino ma anche con il salmone è proprio una bontà. Una ricetta…
22 Giu 2021 | Recipes
Fiori di zucca ripieni, al forno.
Una vera bomba. I fiori di zucca ripieni di ricotta, squacquerone, pepe e pecorino romano. Al forno con un filo di olio, senza…
Pizzette fatte in casa.
Chi non adora le pizzette alzi la mano. Fatte in casa, morbide, facili e perfette per un aperitivo tra amici o per le…
15 Giu 2021 | Recipes
I peperoni ripieni di riso, tonno e pomodori.
I peperoni ripieni. La meraviglia. Qui con riso, tonno, pomodorini, provola e pesto di finocchietto. Ingredienti: 5 peperoni grandi 3 carote 200g…
14 Giu 2021 | Recipes
Busiate con zucchine, pomodorini e asparagi.
Busiate con asparagi, zucchine e pomodorini. Una delle mie paste con le verdure preferite in assoluto. La pausa pranzo perfetta. Semplici e buonissime….
11 Giu 2021 | Recipes
Mousse al cioccolato.
Davvero Strepitosa. La mousse al cioccolato più facile e più buona del mondo. Io fossi in voi la rifarei subito, dovete solo aspettare il…
Risotto al pomodoro con scaglie di pecorino romano.
Il risotto al pomodoro. Facile, veloce e buonissimo! Con l’aggiunta dei pomodorini confit e del pecorino romano lo amerete ancora di più. …