8 Giu 2021 | Recipes
La focaccia perfetta.
Questa focaccia è in assoluto la migliore che io abbia mai preparato e assaggiato. È un grande sbattimento, ve lo devo confessare. Richiede…
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
Crocchette di baccalà.
Le crocchette di baccalà e patate. Il modo più gustoso per far mangiare il pesce anche ai vostri bimbi. Le adoreranno e non…
Plumcake con latte di mandorla.
Plumcake con il latte di mandorla. Umido, morbido e perfetto per le vostre colazioni. (Io ho usato però un latte di mandorla pugliese…
28 Mag 2021 | Recipes
Feta al forno.
Una delle cose più buone e più semplici del mondo. Feta al forno con pomodorini, olive taggiasche e timo fresco. Potete scegliere di…
27 Mag 2021 | Recipes
Cous cous con verdure primaverili.
Il cous cous con le verdure primaverili che rimangono croccanti e tanto basilico. Il piatto più facile e veloce al mondo. Non avete…
Fiori di zucca fritti.
La ricetta dei fiori di zucca ripieni e fritti fatti insieme a voi nella diretta di qualche giorno fa, direttamente dal mio terrazzo….
25 Mag 2021 | Recipes
Chiffon cake al caffè.
Il mio momento di dolcezza dopo pranzo prima di ricominciare a lavorare. L’aroma del caffè Gusto di Napoli di Kimbo ed una fettina…