Crema di verdure e ricotta di pecora.
Le pastine di Andrea. Oggi crema di verdure con sedano, finocchio, carota, spinaci e zucchine. Arricchita con un pochino di ricotta di pecora…
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
28 Mag 2019 | Recipes
Omelette asparagi e caciocavallo.
Questa settimana la fissa sono le omelette. Uova sbattute, asparagi e caciocavallo. Pranzo super facile e gustoso. I miei asparagi erano l’avanzo di…
Crema di carote e filettino di orata.
Andre, la pappa è pronta. Vederlo illuminarsi improvvisamente davanti alla sua pastina. La gioia. Crema di carote e un pezzetto di peperone con…
23 Mag 2019 | Recipes
Torta soffice zenzero e limone.
Ve l’avevo anticipata nelle storie di instagram e finalmente eccola. Torta soffice zenzero e limone. Morbidissima, favolosa da colazione e con due ingredienti…
22 Mag 2019 | Recipes
Oggi cucina… Carlotta!
Boeuf bourguignon di Julia Child Voglio condividere con voi la ricetta di Julia Child del boeuf bourguignon. L’ho preparato qualche settimana fa per…
15 Mag 2019 | Recipes
Linguine con zucchine, mandorle e stracciatella.
Andrea che mangia la sua pappa e poco dopo si addormenta beato. Io che guardo il frigo in cerca di ispirazione e trovo…
15 Mag 2019 | Recipes
Oggi cucina… Valentina!
Pesto di Fave al profumo di Menta e pecorino romano. Sono sempre alla ricerca di condimenti per la pasta veloci, buoni e…
13 Mag 2019 | Recipes
Focaccia super morbida con mozzarella e carciofi.
La ricetta della focaccia super morbida con dentro mozzarella e carciofi preparata a Pasqua ma perfetta anche per un picnic o un pranzo in…