16 Gen 2019 | Recipes
Pappa al pomodoro.
La pappa al pomodoro. Un piatto che parla che tradizioni e semplicità. Io ho usato la polpa di pomodoro invece dei pomodori freschi vista…
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
Mousse avocado e banana.
In cerca di idee per le merende dei vostri piccoli? Per voi una mousse di avocado e banana. Super buona e gustosa. Per…
11 Gen 2019 | Recipes
Budino brasiliano con latte condensato.
Avete mai fatto il budino brasiliano con il latte condensato? Ancora più facile del crème caramel. Provatelo è davvero buonissimo 🙂 Ingredienti:…
10 Gen 2019 | Recipes
Penne, broccoli e colatura di alici.
Broccoli e colatura di alici. Mangiata ieri e pubblicata per voi oggi. Anche se sono a registrare a Genova la rimangerei subito ? Semplice…
8 Gen 2019 | Recipes
Le meringhe di Bianca con zucchero muscovado.
Una domenica di ritorno a Milano passata a cucinare, insieme. Zucchero muscovado, direte voi, che cos’è? L’avete mai usato? È un tipo di…
7 Gen 2019 | Recipes
Zuppetta piccante di fagioli di Controne e cavolo nero.
Back home. Zuppetta di fagioli di Controne, cavolo nero, peperoncino e olio buono. Il rientro, una domenica che sa di casa ed il…
31 Dic 2018 | Recipes
Menù di Capodanno!
Qualche piccolo consiglio per un menù di Capodanno di pesce. Una piccola insalatina in entrata. Leggera, fresca e delicata. A seguire una coccola…
28 Dic 2018 | Recipes
Polpette al sugo.
Ultimo giorno a Bologna. Oggi così. Vuoi non mangiarle due polpette per stare leggeri dopo Natale? 🙂 Ma d’altronde voglio dire, è proprio…