11 Apr 2018 | Recipes
Tonno sott’olio fatto in casa.
Il tonno sott’olio fatto in casa da mia mamma. Una di quelle “conserve” a cui non posso rinunciare. Un procedimento che richiede sicuramente…
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
9 Apr 2018 | Recipes
Fassona panata!
“Nord e Sud” insieme in un piatto semplice e rapido. Fassona piemontese passata nel pangrattato come una specie di arrosto panato palermitano. Non il…
Torta al grano saraceno e marmellata di more.
Colazione o merenda siamo pronte. Una torta genuina, sana e dal gusto un po’ rustico e fatto di sapori da riscoprire . Priva…
4 Apr 2018 | Recipes
Light salad!
L’insalata del “dopo Pasqua” e i giorni un po’ più light. Mela verde, noci e avocado per darle una marcia di gusto in…
29 Mar 2018 | Recipes
Focaccia ripiena in padella.
Una focaccia ripiena super easy e veloce. Cosa vi serve? Tutto l’occorrente per una normale focaccia, una padella antiaderente e soprattutto niente attese…
27 Mar 2018 | Recipes
Caserecce al ragù di carciofi e orata.
Leggerezza, gusto e tanta voglia di giornate di primavera, quella vera però. Sono fiduciosa, a breve arriverà. Gli ultimi carciofi presi al mercato…
23 Mar 2018 | Recipes
Polpo con crema di patate e zucchine e pomodorini caramellati.
É arrivata la primavera e con lei la voglia di un pranzo all’ aperto, possibilmente in riva al mare. Nell’attesa di una gita…