Gramigna e salsiccia.
Oggi un classicone che ha sempre un po’ il sapore di casa e della mia Bologna. Gramigna con ragù bianco di salsiccia, pisellini…
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
25 Gen 2018 | Recipes
Insalata di farro e verdure.
Farro, un versatile cereale antico e verdure miste saltate in padella (potete poi usare quelle che preferite). Un piatto fresco e leggero. Perfetto…
24 Gen 2018 | Recipes
Cioccolatini bianchi con cuore al mou e noci.
Quasi otto anni fa e un must da ricordare (e rifare) 🙂 “Ieri sera, tornata dalla palestra, avevo voglia di sperimentare i…
17 Gen 2018 | Recipes
Nutellotti!
Qualcuno ha detto merenda? Biscotti morbidi con un cuore golosissimo. Nutellotti per un pomeriggio che assume un gusto diverso. Attenzione, creano dipendenza 🙂…
12 Gen 2018 | Recipes
Torta al cocco, scaglie di cioccolato e noci.
Io adoro i dolci al cocco. Una volta non facevo altro che “cocchini”. Non sono giorni al meglio questi ma la voglia per…
Pastina con i carciofi.
Feste finite (purtroppo). E in questi giorni ci vuole ogni tanto un momento di “depurazione”. Pastina con i carciofi, per far mangiare ai…
10 Gen 2018 | Recipes
La mia insalata russa.
Uno sfizioso antipasto da servire freddo: insalata russa! Verdure saltate in padella e maionese fatta in casa, semplice e perfetto per le feste…
23 Dic 2017 | Recipes
Tacchinella natalizia.
Ormai manca davvero pochissimo a questo Natale 🙂 . Tacchinella natalizia ripiena cotta in forno con brodo aromatizzato al ginepro, con maionese al latte…