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Food & Wine events in Italy. From November to December.

DI Chiara Maci | 1 Nov 2017

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@chiarainpentola

Di una risata, due mani sporche di farina
e un buon calice di vino, ne ho fatto uno stile di vita.

Pubblico una strada qualunque di Milano, di sera.

Pubblico una strada qualunque di Milano, di sera.
Chiamo un taxi e mi guardo intorno per vedere se ci sono persone “sicure” perché io, di sera, ho paura.
Ho paura da sempre e sono fortunata si, perché posso pagare un taxi che mi riporta sotto casa. Infilo sempre la chiave nel portone frettolosamente perché devo arrivare il prima possibile nel mio luogo sicuro. Casa. Casa è dove ci sono i miei figli.
Ho paura da sempre perché anche quando le notizie non ci venivano sbattute in faccia con tutta questa forza, ci pensava mia madre a mettermi in guardia. Le violenze ci sono sempre state. Non so se più o se meno di ora, ma ora non posso più non vederle. Sono madre. Dicono che siamo genitori fragili di figli probabilmente incapaci di crescere forti, con dei genitori così. Siamo meno genitori, dicono. Siamo amici, confidenti, insicuri come i nostri figli. Non mi sento tale, non lo sono. E neanche mi interessa essere argomento di discussione quando la responsabilità che abbiamo, da genitori, è un macigno con cui convivere.
Sono madre di una femmina che tra qualche anno uscirà da sola la sera e madre di un maschio che tra qualche anno farà lo stesso. Non posso controllare tutto, non basta la localizzazione, i messaggi, gli squilli.
Posso educare. Posso insegnare il rispetto di se stessi, degli altri, delle donne, delle persone.
Posso spiegare che la violenza fa schifo, che non mi interessano i voti alti, che non voglio siano perfetti, che nessuno è perfetto, che a me possono dire tutto. Che la mamma c’è sempre. Che tutto si risolve. Tutto si risolve.
Eppure non basta.
La paura non passa.

Accendo il cellulare ogni mattina e c’è sempre una donna in meno. E i dettagli, lo schifo della dinamica, i pettegolezzi, le foto, addirittura i video.
Che dolore atroce, per quei genitori, per quelle famiglie, per quelle vite che restano.

“Arte è quando mano, testa e cuore dell’uomo

“Arte è quando mano, testa e cuore dell’uomo vanno insieme” (John Ruskin)

#formedarte
#vita
#workingmama
#giornidisole

L’obesità è una patologia e l’installazione

L’obesità è una patologia e l’installazione “The Impossibile Gym” racconta la difficoltà per molte persone di riuscire a perdere peso attraverso la sola alimentazione o la sola attività fisica.
Gli attrezzi sono, qui, volutamente non funzionanti perché “impossible” è, per le persone che convivono con l’obesità, arrivare ad un risultato senza un giusto punto di partenza. L’installazione voluta da @lilly_italia , già presentata a Roma e ora a Milano, vuole sensibilizzare su un tema importante e su un termine spesso usato fuori luogo. Se il corpo fa resistenza, non è un fallimento, è una patologia e va trattata come tale.

- trovate tutte le informazioni su patologiaobesita.it

@lilly_italia
#TheImpossibileGym
#obesità
#adv

“Io comunque un’emozione così neanche se pres

“Io comunque un’emozione così neanche se presentassi Sanremo”

#ilmioprimoromanzo
#cosebelle
#orgoglio
#emozioni

Involtini di pesce spada e biscottini con solo due

Involtini di pesce spada e biscottini con solo due ingredienti. Vi risolvo la cena, con un menù completo, in 10 minuti 😜

🍽️ per la cottura ho usato la nuova Airfryer Serie 3000 con doppio cestello (di due misure diverse per poter cucinare contemporaneamente due piatti differenti) davvero pratica e versatile di @philipscasa

🐟 involtini di pesce spada
- Tostate 100/150g di pangrattato + 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro con un filo d’olio in padella.
- Fate un trito con 1 cucchiaio di uvetta, 2 cucchiai di pinoli tostati, qualche oliva taggiasca, 50g di capperi, basilico e finocchietto.
- Mescolate in una ciotola il pangrattato + il trito.
- Farcite 6-8 filetti di pesce spada e richiudete ad involtino.
- Cuocete in friggitrice ad aria a 180• per 20min.

🍪 Biscottini di mandorle e datteri
- In una ciotola frullate 100g di mandorle tritate con 150g di datteri tritati ed 1 cucchiaio di burro di noci (ottenuto da noci semplicemente frullate)
- Formate delle pallina, schiacciatele un po’ con le mani e cuocete in friggitrice ad aria per 10 min.

💡 Scaricate l’app gratuita HomeID, troverete tantissime ricette testate per le vostre Airfryer

@philipscasa
#PhilipsAirfryerDualBasket
#PhilipsAirfryer
#HomeID
#adv

Ode a quella cosa meravigliosa che è l’uovo 🥚

#uovo
#ricette
#chiaramaci
#vogliadi

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