25 Ott 2011 | Recipes
Tenerina no farina!
La tenerina è un po’ il nostro dolce. Originario di Ferrara, è un dolce che si trova facilmente nei ristoranti tipici bolognesi, magari…
Chiara Maci
23 Ott 2011 | Io in fila
Addio campione.
Questo non è un blog di informazione. Questo è un blog di cucina. Eppure. Da quando ho inserito la rubrica “Io, in fila”, in…
15 Ott 2011 | Io in fila
Back home, Macy.
Ultimo giorno ad Agropoli, questo. Il clima non mi è stato favorevole, ma sono riuscita a portare a termine tutti i lavori da consegnare. Ho…
7 Ott 2011 | Io in fila
Chi tene ‘o mare. Cetara, la pioggia e la nostalgia di ottobre.
Ecco cosa succede quando qualcosa mi emoziona. Scrivo. Non posso farne a meno. Era un po’ che non succedeva. Ma il mare mi fa…
22 Set 2011 | Recipes
Pizza alle verdure.
La pizza. Esiste qualcosa di più splendidamente italiano? Almeno una volta a settimana devo mangiarla. Ne sento la necessità. E quando sono a Roma,…
15 Set 2011 | Recipes
Il salame dolce dell’ultimo minuto!
Non so voi, ma mia madre il “salame dolce” l’ha sempre fatto con il cacao amaro. Senza neanche il cioccolato, solo con il…
9 Set 2011 | Recipes
Biscotti al caramello, noci macadamia e cioccolato.
Questi biscotti sono assolutamente diversi dal solito. Non è una frolla, è uno strano mix che ho voluto testare e che è riuscito…
9 Set 2011 | Io in fila
Murphy mi fa un baffo.
Venerdi 5 febbraio 2010 Sto elaborando una teoria. Un po’ assurda. Ma ascoltate. La chiamerò Teoria del Tempo. Mi trovavo al volante della…