Arancine ripiene di ragù di pesce spada e scorza di limone.
Scordatevi le arancine classiche. Queste hanno il ragù di pesce spada, la panatura super croccante di frisella ai cereali e il riso allo zafferano. Potete…
pesce
16 Lug 2020 | Recipes
Insalata di riso fredda con gamberi e verdure crude.
Insalata di riso con gamberi tiepidi, citronette di limone ed olio buono, verdure croccanti e tanto basilico. Super facile e perfetta per le…
Cous cous con vongole, zenzero e limone.
La ricetta della mia diretta instagram fatta insieme a voi poco fa. Cous cous di grano duro integrale, spicchietto d’aglio, vongole, zenzero e…
31 Mag 2020 | Recipes
Millefoglie di pesce spada, cime di rapa e mozzarella di bufala.
Millefoglie di pesce spada, cime di rapa, pomodorini e mozzarella di bufala. All’inizio volevo farla di pesce bandiera ma non avendolo trovato l’ho…
11 Mag 2020 | Recipes
Filetti di cernia alla mediterranea.
Filetti di cernia alla mediterranea con pomodorini, olive e capperi. Un secondo di pesce gustoso e semplice. La bontà. Ingredienti: 4 filetti…
7 Mag 2020 | Recipes
Spaghetti alle vongole.
A piedi scalzi sulla sabbia. Non vorrei altro. Il mio piatto preferito. Spaghetti con le vongole veraci. Ingredienti: 200g di spaghetti 1…
28 Apr 2020 | Recipes
Linguine e scampi.
Linguine e scampi. Un piatto che mi riporta con le mente nella mia Agropoli, ai pranzi in famiglia. In questi giorni difficili, una…
25 Mar 2020 | Recipes
Caserecce integrali con pesce spada, melanzane e pinoli.
Caserecce integrali con pesce spada, melanzane e pinoli. Un pranzo leggero ma ricco e gustoso. Ingredienti: 200g di caserecce integrali 1 filetto…