Millefoglie di pesce spada, cime di rapa, pomodorini e mozzarella di bufala. All’inizio volevo farla di pesce bandiera ma non avendolo trovato l’ho…
Filetti di cernia alla mediterranea con pomodorini, olive e capperi. Un secondo di pesce gustoso e semplice. La bontà. Ingredienti: 4 filetti…
A piedi scalzi sulla sabbia. Non vorrei altro. Il mio piatto preferito. Spaghetti con le vongole veraci. Ingredienti: 200g di spaghetti 1…
Linguine e scampi. Un piatto che mi riporta con le mente nella mia Agropoli, ai pranzi in famiglia. In questi giorni difficili, una…
Caserecce integrali con pesce spada, melanzane e pinoli. Un pranzo leggero ma ricco e gustoso. Ingredienti: 200g di caserecce integrali 1 filetto…
Una combinazione perfetta per far mangiare il pesce anche ai vostri bimbi. Merluzzo panato con erbe aromatiche, per renderlo ancora più gustoso, con…
Il pesce spada con i capperi, le olive taggiasche, i pomodorini, la cipolla stufata dolcemente. Il piatto più facile e veloce del mondo….
Andre, la pappa è pronta. Vederlo illuminarsi improvvisamente davanti alla sua pastina. La gioia. Crema di carote e un pezzetto di peperone con…
