9 Ago 2019 | Recipes
Cavatelli fiori di zucca e porcini.
Io e la pasta, un amore infinito. I cavatelli freschi, funghi porcini, fiori di zucca e mozzarella fior di latte. Meravigliosi. Da mangiare…
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15 Mag 2019 | Recipes
Linguine con zucchine, mandorle e stracciatella.
Andrea che mangia la sua pappa e poco dopo si addormenta beato. Io che guardo il frigo in cerca di ispirazione e trovo…
4 Apr 2019 | Recipes
Ceci di Cicerale, fagioli di Controne e verdure.
A Milano in questi giorni è tornato l’autunno praticamente. La mia coccola perfetta per questo momento. Ceci di Cicerale, fagioli di Controne e…
28 Mar 2019 | Recipes
Carciofi e gamberi.
Ormai è primavera già da una settimana e purtroppo iniziamo con gli ultimi carciofi. Mannaggia, io li adoro 🙂 Carciofi e gamberi. Un…
3 Ott 2018 | Recipes
Busiate, pesto di pistacchi e gamberi.
Queste nella foto sono le busiate che ho mangiato qualche giorno fa al ristorante “Ghibli” a San Vito Lo Capo, strabuone. La…
Cous cous di farro e quinoa con melagrana, avocado e feta.
Il giorno prima della partenza per Roma. Quel giorno in cui sei piena di emozioni, bagagli da fare e lavori da finire….
23 Mar 2018 | Recipes
Polpo con crema di patate e zucchine e pomodorini caramellati.
É arrivata la primavera e con lei la voglia di un pranzo all’ aperto, possibilmente in riva al mare. Nell’attesa di una gita…
