Tagliolini al tartufo.
Il tartufo, il fungo per eccellenza del meraviglioso autunno. Almeno per me 🙂 Nero o il più pregiato bianco, sempre buonissimo. Il bianco,…
Il tartufo, il fungo per eccellenza del meraviglioso autunno. Almeno per me 🙂 Nero o il più pregiato bianco, sempre buonissimo. Il bianco,…
Un modo alternativo e super goloso per cucinare il radicchio trevigiano. Un velo di besciamella, fettine di formaggio che si fondono e noci….
Al via ai broccoli! 🙂 Penne, alicetta e olive verdi. Un primo piatto gustoso, semplice e completo. Io le farei fossi in voi…
Per chi ancora non l’avesse capito, si, amo il curry. 🙂 Bocconcini di pollo, di tacchino, di salmone già testati alla perfezione. Oggi curry…
Adoro questo piatto. Adoro i legumi in generale, in questo inizio autunno in modo particolare. Questo piatto fa parte della tradizione meridionale e…
I peperoni ripieni di quest’estate. Tra tutto mi ero dimenticata di lasciarvi la ricetta ma rimedio subito, anche perchè io li ho rifatti…
Tartufini al cioccolato e avocado per uno dei pochi fine settimana liberi da registrazioni e impegni lavorativi. I miei genitori a sorpresa a…
Il pesto rosso in realtà non ha un’unica ricetta. C’è chi lo intende con i pomodori secchi, chi addirittura unisce il tonno. Io…