7 Nov 2017 | Recipes
Torta al doppio cioccolato da colazione.
Frigorifero pieno di cioccolata da consumare e soprattutto nulla per la colazione del giorno dopo. Potevo lasciare tutti senza una torta per iniziare…
ricette
6 Nov 2017 | Recipes
La zuppa comfort.
Giornata lavorativa finita finalmente e una gran voglia di una coccola calda per noi. La zuppa comfort della sera, quella a cui non…
1 Nov 2017 | Recipes
Avocado Toast con uovo pochè.
Avocado toast! Spuntino gustoso per un break o un brunch tra amici! Sfiziosissimo e ricco di energia. Con uno sfizioso uovo in camicia…
26 Ott 2017 | Recipes
Crema tiepida di bietole, zenzero, patate e yogurt greco.
Serate in cui la parola d’ordine è leggerezza. Bietole e patate per la mia vellutata, arricchita dalla morbidezza dello yogurt greco. Semplice, goloso…
25 Ott 2017 | Recipes
Carnaroli riserva con radicchio, zucca e stracchino.
Risotto vieni a me. Carnaroli riserva, l’amaro del radicchio e zucca ad addolcire il tutto. Per finire stracchino ad amalgamare tutti i sapori….
18 Ott 2017 | Recipes
Crema di topinambur, zenzero e castagne.
La coccola della stagione. La vellutata: il mio comfort food per eccellenza. Crema di topinambur, zenzero e castagne. Il protagonista l’avrete di certo…
13 Ott 2017 | Recipes
Salsiccia, radicchio trevigiano e provola affumicata.
Metà di ottobre e i primi radicchi trevigiani. Caratterizzati dal loro sapore leggermente amarognolo, insaporiti dal gusto della salsiccia e addolciti dalla provola affumicata….
12 Ott 2017 | Recipes
Gnocchi di zucca con besciamella e broccoli.
Primo piatto dai sapori autunnali. Gnocchi di zucca delicati e saporiti. Come condimento? Broccoli leggermente saltati e besciamella. Ingredienti: 2/3 broccoli 1…