Polpette di riso alla Olaf!
Riso bianco come la neve per questo ultimo giorno dell’anno. Che cosa trasformerà questi mucchietti di riso nelle nostre polpette alla Disney Frozen? Una…
ricette
29 Dic 2016 | Recipes
Crocchette di lenticchie
Come da tradizione nel menù di San Silvestro non possono assolutamente mancare le lenticchie portafortuna per l’anno nuovo. Una versione alternativa per chi ha…
Pollo ripieno di cavolo nero, prugne, uvette e pinoli
Il pollo ripieno del “dopo Natale”. D’altronde le feste non sono mica finite, no?! Cavolo nero, prugne, uvette e pinoli fanno da farcitura. Dovete…
Rotolo salmone, radicchio e gorgonzola dolce.
Rotolo con salmone, radicchio e Gorgonzola Gran Riserva Leonardi Igor! Ecco la videoricetta realizzata insieme a Riccardo, il vincitore del concorso “Scatta e Vinci…
Fiocchi di neve di Anna ed Elsa!
Uno snack coi fiocchi (di neve 🙂 ) Semplici da preparare ma davvero buonissimi ve lo assicuro. Perchè sotto Natale un po’ di magia…
22 Dic 2016 | Recipes
Cous cous con filetti di gallinella
Ormai sapete tutti quanto lo adoro. Con ogni condimento, pesce, carne e verdure. E non solo! Il cous cous è da sempre il mio…
21 Dic 2016 | Travel
Viaggiare in barca a vela: libertà, natura, gusto.
Lei è Elisa e ha partecipato al mio corso “Be a blogger” qualche settimana fa. Quando mi ha proposto degli articoli legati al viaggio…
Mezze maniche al forno!
Giorni di corsa. Manca davvero poco a Natale ed i preparativi incombono. Mezze maniche al forno con una gustosa besciamella al gorgonzola Igor ed…