1 Feb 2017 | Recipes
Oggi cucina… Cesare!
TORTINO DI PESCE SPADA E MELANZANE CON SALSA VERDE E RIDUZIONE DI ACETO BALSAMICO Ingredienti (per 4 persone): 8 fette di pesce spada (…
ricette
26 Gen 2017 | Recipes
Bocconcini di pollo ripieni di provolone dolce.
Bocconcini di pollo ricchi e saporiti. Ripieni di provolone dolce e glassati al miele di acacia per quel tocco equilibrato di agrodolce che non…
25 Gen 2017 | Recipes
Oggi cucina… Chiara!
Matchamisù Un Tiramisù al Matcha, un prezioso tè in polvere macinato a pietra secondo un’antica tradizione giapponese, usato per la celebre cerimonia del tè;…
18 Gen 2017 | Recipes
Oggi cucina… Valentina!
“La fugassa” Ingredienti: 400 grammi di Manitoba 100 grammi di Farina tipo 00 OPPURE 500 grammi Farina di forza 340 1 cucchiaino di…
12 Gen 2017 | Recipes
Vellutata di patate e zenzero.
Il periodo dell’anno a feste concluse dove io e le vellutate siamo dipendenti le une dalle altre. Un tocco di speziato e di dolcezza….
11 Gen 2017 | Recipes
Oggi cucina… Alessandro!
Crostata 64“La crostata 64 è una classica crostata con crema pasticcera, meringa all’italiana e mirtilli, ma ho deciso di dare questo nome alla ricetta perché…
Crema di barbabietola.
Ancora dall’altra parte del mondo per questi ultimi giorni di festa. In attesa del mio ritorno non potevo non lasciarvi la ricetta di questa…
Polpette di riso alla Olaf!
Riso bianco come la neve per questo ultimo giorno dell’anno. Che cosa trasformerà questi mucchietti di riso nelle nostre polpette alla Disney Frozen? Una…