Curry di ceci.
Io adoro il curry in ogni modo, lo sapete. Ma questo curry di ceci è spaziale. Speziato, cremoso, facile e buonissimo. Ingredienti:…
Io adoro il curry in ogni modo, lo sapete. Ma questo curry di ceci è spaziale. Speziato, cremoso, facile e buonissimo. Ingredienti:…
Crema di carote con zenzero e curcuma. Una coccola che non delude mai. Leggera ma saporita. Pronti? Ingredienti: 5-6 carote grandi 1…
Per chi ancora non l’avesse capito, si, amo il curry. 🙂 Bocconcini di pollo, di tacchino, di salmone già testati alla perfezione. Oggi curry…
Un mix di profumi “esotici” con quel tocco in più un po’ norvegese. Cous cous integrale grosso con salmone al curry con latte…
Una ricetta per tutti. Riso Aroma con crema di carote, curcuma fresca e zenzero, bottarga e scorza di limone. Un riso profumato insaporito dalla…
La primavera in arrivo con i primi asparagi di stagione. Da buona emiliana, insieme alle tagliatelle, il culatello e lo zafferano. Un piatto delicato…
Oggi? Zuppa! Una delle ricette che più amo della tradizione della cucina Thai (il cosiddetto Tom Ka), con pollo, latte di cocco e spezie. Un…
Tortiglioni di kamut con crema di curcuma, acciughe del mar cantambrico e zucchine ” Quanto corriamo tutti quanti! Si corre per andare a…