Arista & Involtini
In cucina amo variare gli ingredienti, senza privarmi di nulla. Semplicemente cerco di non esagerare, e di cucinare i cibi un po’ più grassi,…
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
16 Feb 2016 | Recipes
Torta al cioccolato e confettura di more
Una torta al cioccolato buonissima e soffice. Un cuore di confettura per quei momenti in cui abbiamo proprio bisogno di coccole. Io ho usato quella di…
Crostoni di pane nero & Crema di topinambur
Dietro ogni ingrediente c’è sempre un mondo da scoprire. Questo è quello che mi piace del cibo, che ogni giorno cresci un po’ di…
Risotto alla barbabietola & Clafoutis ai frutti rossi
La passione in quello che fai è un vero motore, ti porta a imparare, sperimentare, migliorare. Ecco cos’è per me l’amore per il cibo……
12 Feb 2016 | Recipes
Biscotti croccanti al cioccolato
L’odore di cioccolato che si spande per tutta la casa… Adoro! Questi biscotti sono incredibili, li fate? 🙂 Ingredienti: 1 cucchiaio di cacao…
Pasta alla norma & Polpette di melanzane
Se fossi nata un ingrediente, lo sapete, sarei nata pomodoro. Ma in quel caso, non avrei potuto fare a meno di innamorarmi di lei,…
Lasagne & Riso soffiato
Cucinare per i bambini è un piacere. Mi hanno insegnato a giocare con la fantasia e a trovare soluzioni divertenti… Bambini e verdure? Un rapporto…
10 Feb 2016 | Recipes
Insalata fredda di quinoa tricolore.
Vegetariani? Celiaci? Questa ricetta è soprattutto per voi! (e non solo!) Semplice, gustosa, nutriente e priva di glutine! Per chi non lo sapesse, la…