20 Ott 2021 | Recipes
Crocchette di patate con cuore filante.
Le crocchette di patate con un cuore filante di mozzarella e prosciutto cotto. Da fare subito subito e da mangiare calde 🙂 Perfette…
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
14 Ott 2021 | Recipes
Risotto alla zucca.
Autunno e risotto alla zucca. Forse uno dei miei risotti preferiti. Troppo troppo buono, una meraviglia da rifare. Ingredienti: 1 zucca mantovana…
13 Ott 2021 | Recipes
Torta di mele, limone e crema pasticcera
In ritardo ma eccola finalmente. La ricetta della torta di mele, limone e crema pasticcera fatta domenica. Mamma mia che profumo per la…
13 Ott 2021 | Recipes
Gnocchi di spinaci e prosciutto cotto.
Spinaci, uovo, parmigiano e pangrattato. E gnocchi siano! Facili, delicatissimi e buonissimi. Provate a farli assaggiare anche ai vostri bimbi, vedrete che non avanzeranno….
4 Ott 2021 | Recipes
Crema di zucca e baccalà profumato al timo.
Una crema di zucca divina. Cotta semplicemente intera in forno e poi frullata con un po’ di olio di oliva e finita con…
29 Set 2021 | Recipes
I Burger di zucchine.
Una golosissima alternativa al classico burger di carne assolutamente da rifare. Anche per far mangiare ai vostri bimbi le verdure in un modo…
23 Set 2021 | Recipes
La torta della nonna.
Crema pasticcera, pinoli tostati e pasta frolla. La torta della nonna, un classico intramontabile. Semplice e buonissima. Dovete assolutamente rifarla insieme a me…
21 Set 2021 | Recipes
Galette des Rois.
La Galette des Rois fatta ieri sera. Io ho preso due rotoli di pasta sfoglia e il ripieno di crema di mandorle l’ha…