10 Apr 2020 | Recipes
Risotto asparagi e scorza di limone.
Risotto asparagi e scorza di limone. Quello appena fatto, insieme a voi, nella diretta su Instagram. Adoro questo abbinamento. Dovete assolutamente rifarlo. …
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
9 Apr 2020 | Recipes
Crescioni!
I crescioni con la ricetta di mia sorella Angela. Stra buoni e li dovete assolutamente rifare. Sotto trovate la ricetta e sul blog…
8 Apr 2020 | Recipes
Polpette di cime di rapa.
Polpette di cime di rapa ripiene di taleggio. Adoro. Se non avete il taleggio potese usare tranquillamente il formaggio che più vi piace….
7 Apr 2020 | Recipes
Pizza integrale.
Credetemi. È una bontà divina. La pizza integrale con la ricetta di Gabriele Bonci merita davvero di essere rifatta. Io ho usato farina…
6 Apr 2020 | Recipes
Pane ai semi.
Il pane ai semi della Domenica delle palme. Anche questo con una ricetta (sempre del “Il Grande Manuale del Panettiere”) semplice e senza…
2 Apr 2020 | Recipes
Gnocchi di patate.
Farina, uova, patate. Giovedì gnocchi di patate! Nulla di più semplice e meraviglioso. Ingredienti: 200/220g di farina 00 1 uovo 800g di…
Brioche ripiene.
L’impasto di mezzanotte per fare le brioche per la colazione dei bimbi e la sveglia presto per infornarle. Un impasto leggero, con poco…