14 Ott 2021 | Recipes
Risotto alla zucca.
Autunno e risotto alla zucca. Forse uno dei miei risotti preferiti. Troppo troppo buono, una meraviglia da rifare. Ingredienti: 1 zucca mantovana…
Chiara Maci
13 Ott 2021 | Recipes
Torta di mele, limone e crema pasticcera
In ritardo ma eccola finalmente. La ricetta della torta di mele, limone e crema pasticcera fatta domenica. Mamma mia che profumo per la…
13 Ott 2021 | Recipes
Gnocchi di spinaci e prosciutto cotto.
Spinaci, uovo, parmigiano e pangrattato. E gnocchi siano! Facili, delicatissimi e buonissimi. Provate a farli assaggiare anche ai vostri bimbi, vedrete che non avanzeranno….
4 Ott 2021 | Recipes
Crema di zucca e baccalà profumato al timo.
Una crema di zucca divina. Cotta semplicemente intera in forno e poi frullata con un po’ di olio di oliva e finita con…
29 Set 2021 | Recipes
I Burger di zucchine.
Una golosissima alternativa al classico burger di carne assolutamente da rifare. Anche per far mangiare ai vostri bimbi le verdure in un modo…
23 Set 2021 | Recipes
La torta della nonna.
Crema pasticcera, pinoli tostati e pasta frolla. La torta della nonna, un classico intramontabile. Semplice e buonissima. Dovete assolutamente rifarla insieme a me…
21 Set 2021 | Recipes
Galette des Rois.
La Galette des Rois fatta ieri sera. Io ho preso due rotoli di pasta sfoglia e il ripieno di crema di mandorle l’ha…
20 Set 2021 | Recipes
Crostata noci e caramello.
Una delle crostate più buone che abbia mai fatto. Una frolla poco dolce che racchiude noci e caramello salato. Al caramello quando diventa…