18 Feb 2020 | Recipes
Lenticchie. La bontà della semplicità.
Legumi dipendente. Facili eppur così buone. Lenticchie, carote, scalogno e aroma di zafferano. Esiste qualcosa di più buono dei piatti semplici? Ingredienti:…
Chiara Maci
12 Feb 2020 | Recipes
Il mio minestrone comfort.
La coccola invernale che preferisco in assoluto. Il mio minestrone comfort con verdure e lenticchie. Come ho fatto io potete arricchirlo con un…
11 Feb 2020 | Recipes
Verza speziata stufata e uova all’occhio di bue.
Verza stufata con peperoncino, zenzero fresco grattugiato e curcuma e uova all’occhio di bue. Super semplice, veggie e pieno di gusto per un…
10 Feb 2020 | Recipes
Torta cioccolato fondente e noci.
Spaziale. La torta al cioccolato fondente e noci che dovete assolutamente rifare. Risultato assicurato, piacerà a tutti. Ingredienti: 220g di farina 00…
7 Feb 2020 | Recipes
Torta di carote e noci.
Finalmente si torna a cucinare a pieno ritmo. Torta di carote e noci. Per quelle colazioni che sanno di buono. Ingredienti: 220g…
20 Gen 2020 | Recipes
Cipollotti stufati, patate e carciofi.
Un must di casa Maci. Patate, carciofi e cipollotti stufati. Vi sembrerà triste ma è davvero buonissimo. Da sempre e sono uno dei…
21 Nov 2019 | Recipes
Ossibuchi alla milanese.
E poi, nel 2006, mi sono trasferita a Milano. Per amore. Dell’ossobuco. 🙂 Ingredienti: 4 ossibuchi di vitello 20g di burro 70g di…