Lievitati
Brioche ripiene.
L’impasto di mezzanotte per fare le brioche per la colazione dei bimbi e la sveglia presto per infornarle. Un impasto leggero, con poco…
Pane integrale fatto in casa.
Il pane integrale fatto in casa? Mamma mia che soddisfazione. Certo si, ci vuole tempo per le lievitazioni e bisogna avere un po’ di…
Focaccia ripiena di zucchine e burrata.
La mia focaccia ripiena di zucchine e burrata. Super buona. L’impasto è quello della pizza e per il ripieno io ho utilizzato delle…
Focaccia super morbida con mozzarella e carciofi.
La ricetta della focaccia super morbida con dentro mozzarella e carciofi preparata a Pasqua ma perfetta anche per un picnic o un pranzo in…
Panzerotti!
Panzerotti mon amour. Non potevo non farli dopo essere stata in Puglia a registrare. Stra stra buoni, che ve lo dico a fare. Dovete…
Plum-cake carciofi e mozzarella.
Plum-cake carciofi e mozzarella. Uno sfizioso plum-cake salato da proporre per una cena tra amici o anche per una rustica merenda in famiglia. Lo…
Calzoncini ripieni di salsiccia, taleggio e cavolo nero.
I calzoncini ripieni di salsiccia, taleggio e cavolo nero. Una bontà. I sapori di autunno sono davvero pazzeschi. Io ho usato un impasto…