Merluzzo al pepe verde & Gratin di bietole
Un piatto pieno di sorrisi anche con ingredienti un po’ “noiosi” ? Oggi voglio stupirvi preparando un filetto di merluzzo al pepe verde e un…
pesce
Risotto ai mirtilli & Insalata di gamberi
Tra i profumi e i colori della frutta per una cena in terrazza tra amici. Il miglior modo di condividere le proprie scoperte culinarie? Gustarle…
Pasta, patate e vongole
Aprire la finestra e vedere il mare. A me basterebbe questo a volte per iniziare al meglio la giornata. 🙂 Però non sempre è…
Pennette alla vodka & Cocktail di gamberi
Cosa resterà di questi anni 80? Caro Raf, in cucina sicuramente resteranno piatti indimenticabili, come le pendette alla vodka, cocktail di gamberi, tortellini panna…
Involtini di spada & Caponata di peperoni
Non esiste solo il “mal d’Africa”, ma anche il “mal di Sicilia”, ve lo posso assicurare. Io lo provo sulla mia pelle ogni volta…
Calamari & Moscardini
Una passeggiata al mercato, tra profumi e colori, in cerca di ispirazione per nuove ricette. Basta veramente poco per rendermi felice… E i banchi…
Zeppole & Tubetti
Avete presente quelle giornate in cui ti alzi, e vorresti partire, subito, direttamente in pigiama, per il mare e per le vacanze. Poi guardi…
