Polpo, patate, pomodorini secchi, olive taggiasche e basilico. Una giornata di sole e subito viene voglia di mangiarlo. Potete prendere il polpo fresco…
Gelatini all’avocado e cacao super golosi e facili. Io avevo in casa stampini e stecchi da gelato ma la crema che otterrete frullando…
Gli involtini di pesce spada che amerete follemente. Ripieni di pinoli, uvetta, olive taggiasche candite, capperi e profumati con finocchietto e scorza di…
Ah la mozzarella di bufala! Il mio grande amore. Dovete assolutamente provarla in questa insalata di riso con alici, pesto di basilico e…
Spaghetti alle vongole, scorza di limone e zenzero. I miei preferiti. Semplicemente pazzeschi. Per me sono sempre rigorosamente in bianco e con uno…
Una vera bomba. I fiori di zucca ripieni di ricotta, squacquerone, pepe e pecorino romano. Al forno con un filo di olio, senza…
Il cous cous dell’estate con melanzane al funghetto, peperoni spadellati, capperi, olive e stracciatella. Semplice e gustoso. Ingredienti: 2 melanzane 150g di…
Insalata di riso con gamberi tiepidi, citronette di limone ed olio buono, verdure croccanti e tanto basilico. Super facile e perfetta per le…
