3 Dic 2015 | Recipes
Oggi cucina… Nicola!
Ingredienti per 2 persone: Mandorle pelate e tostate – 40 gr. Menta fresca – 10 foglie Prezzemolo – 3-4 foglie Basilico – 1 foglie Pecorino romano ggrattugiato-…
ricette
Io&te e voi. Un picnic pieno di sorrisi.
Una domenica di settembre. Una giornata di sole meravigliosa. Io e Bianca ci siamo divertite veramente un sacco 🙂 Grazie a tutti voi e…
14 Mag 2015 | Recipes
Oggi cucina … Michela!
Parmigiana di melanzane di Michelotta (pugliese mood) Ingredienti: 3 melanzane 600 gr di scamorza passita dolce 4 uova farina q.b. 800 ml di passata…
26 Mar 2015 | Recipes
Oggi cucina … Francesca!
Cashewcake: vegan cheesecake “La cheesecake più buona della mia vita? A Lisbona, la scorsa estate. Se avete in programma un viaggio in questa splendida…
12 Nov 2014 | Recipes
Oggi cucina … Valentina!
MOUSSE DI CIOCCOLATO FONDENTE CON PERA AROMATIZZATA AL RUM (per due porzioni ) Ingredienti: 250 ml di panna vegetale 1 foglio di gelatina 200…
Risotto cacio, pepe e uva!
Ingredienti: 300 gr di riso carnaroli 1 grappolo di uva bianca senza semi acqua pecorino romano sale pepe nero olio evo cipolla bianca In…
18 Giu 2014 | Recipes
Oggi cucina … Sonia!
MADELEINE AL LIMONE Ingredienti: 3 uova 130 gr zucchero 200 gr farina 10 gr lievito per dolci 200 gr burro fuso 2 cucchiai di…
9 Apr 2014 | Recipes
Crispy Tofu, ode ai vegetariani!
La prima volta che cucinai questo piatto mi trovavo nella splendida Zurigo, nel primo grande ristorante vegetariano d’Europa, “HILTL” e lo chef Marco (e chi…