Crostoni di pane nero & Crema di topinambur
Dietro ogni ingrediente c’è sempre un mondo da scoprire. Questo è quello che mi piace del cibo, che ogni giorno cresci un po’ di…
verdure
Risotto alla barbabietola & Clafoutis ai frutti rossi
La passione in quello che fai è un vero motore, ti porta a imparare, sperimentare, migliorare. Ecco cos’è per me l’amore per il cibo……
Pasta alla norma & Polpette di melanzane
Se fossi nata un ingrediente, lo sapete, sarei nata pomodoro. Ma in quel caso, non avrei potuto fare a meno di innamorarmi di lei,…
Lasagne & Riso soffiato
Cucinare per i bambini è un piacere. Mi hanno insegnato a giocare con la fantasia e a trovare soluzioni divertenti… Bambini e verdure? Un rapporto…
10 Feb 2016 | Recipes
Insalata fredda di quinoa tricolore.
Vegetariani? Celiaci? Questa ricetta è soprattutto per voi! (e non solo!) Semplice, gustosa, nutriente e priva di glutine! Per chi non lo sapesse, la…
Carbonara & Cacio e pepe
Avete presente Vacanze Romane, la scena dove Audrey Hepburn e Gregory Peck vanno in giro per la città eterna su una mitica Vespa anni…
Gnocchi di patate & Melanzane al funghetto
Uno dei primi ricordi che ho sulla cucina è di me, mia sorella e mio fratello intorno a mia madre mentre impasta gli gnocchi….
Cotoletta di merluzzo & Muffin
Bianca ha cominciato quest’anno ad andare al nido. Quando la accompagno incontro le altre mamme, e si lamentano spesso perché i loro bambini non…