18 Feb 2016 | Recipes
Burger di quinoa e ceci!
Altro giorno, altra quinoa! Pochi ingredienti per un burger leggero e ricco di proteine! L’avete mai provato? Ingredienti: 50g di quinoa 100ml di…
verdure
Millefoglie di melanzane & Fiori di zucca
“Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare”. La passione per la cucina è nata al fianco di mia sorella,…
Arista & Involtini
In cucina amo variare gli ingredienti, senza privarmi di nulla. Semplicemente cerco di non esagerare, e di cucinare i cibi un po’ più grassi,…
Crostoni di pane nero & Crema di topinambur
Dietro ogni ingrediente c’è sempre un mondo da scoprire. Questo è quello che mi piace del cibo, che ogni giorno cresci un po’ di…
Risotto alla barbabietola & Clafoutis ai frutti rossi
La passione in quello che fai è un vero motore, ti porta a imparare, sperimentare, migliorare. Ecco cos’è per me l’amore per il cibo……
Pasta alla norma & Polpette di melanzane
Se fossi nata un ingrediente, lo sapete, sarei nata pomodoro. Ma in quel caso, non avrei potuto fare a meno di innamorarmi di lei,…
Lasagne & Riso soffiato
Cucinare per i bambini è un piacere. Mi hanno insegnato a giocare con la fantasia e a trovare soluzioni divertenti… Bambini e verdure? Un rapporto…
10 Feb 2016 | Recipes
Insalata fredda di quinoa tricolore.
Vegetariani? Celiaci? Questa ricetta è soprattutto per voi! (e non solo!) Semplice, gustosa, nutriente e priva di glutine! Per chi non lo sapesse, la…