16 Gen 2024 | Recipes
Gnocchi di zucca.
Gnocchi di zucca. Noi li abbiamo conditi con i carciofi ma potete fare come più vi piace e preferite. Impastati con patate ed…
zucca
10 Nov 2023 | Recipes
Pane alla zucca.
La sera per me è praticamente un rito fare il pane. Adoro sfornarlo, assaggiarlo e pensare già alla colazione del giorno dopo. Questa…
26 Ott 2022 | Recipes
Pasta filante con zucca e provola al tartufo.
Pasta filante con zucca e provola al tartufo. La pasta e patate è il comfort food di tutti, non solo di noi campani….
4 Ott 2022 | Recipes
Parmigiana di zucca.
Un’idea davvero golosa. Zucca, guanciale croccante e mozzarella vaccina. Una sorta di parmigiana, ma con la zucca. Facile e da rifare 🙂 …
9 Nov 2021 | Recipes
Gnocchi di zucca con ragù e cacioricotta.
Gli gnocchi di zucca e ricotta fatti domenica con Bianca. Conditi con il ragù con carni miste e cacioricotta grattugiato. Perfetti e buonissimi….
3 Nov 2021 | Recipes
Conchiglioni zucca e funghi porcini al forno.
I conchiglioni ripieni di crema di zucca e parmigiano conditi con i funghi porcini spadellati in padella con il prezzemolo. Mamma mia la…
14 Ott 2021 | Recipes
Risotto alla zucca.
Autunno e risotto alla zucca. Forse uno dei miei risotti preferiti. Troppo troppo buono, una meraviglia da rifare. Ingredienti: 1 zucca mantovana…
4 Ott 2021 | Recipes
Crema di zucca e baccalà profumato al timo.
Una crema di zucca divina. Cotta semplicemente intera in forno e poi frullata con un po’ di olio di oliva e finita con…