26 Ott 2022 | Recipes
Pasta filante con zucca e provola al tartufo.
Pasta filante con zucca e provola al tartufo. La pasta e patate è il comfort food di tutti, non solo di noi campani….
zucca
4 Ott 2022 | Recipes
Parmigiana di zucca.
Un’idea davvero golosa. Zucca, guanciale croccante e mozzarella vaccina. Una sorta di parmigiana, ma con la zucca. Facile e da rifare 🙂 …
9 Nov 2021 | Recipes
Gnocchi di zucca con ragù e cacioricotta.
Gli gnocchi di zucca e ricotta fatti domenica con Bianca. Conditi con il ragù con carni miste e cacioricotta grattugiato. Perfetti e buonissimi….
3 Nov 2021 | Recipes
Conchiglioni zucca e funghi porcini al forno.
I conchiglioni ripieni di crema di zucca e parmigiano conditi con i funghi porcini spadellati in padella con il prezzemolo. Mamma mia la…
14 Ott 2021 | Recipes
Risotto alla zucca.
Autunno e risotto alla zucca. Forse uno dei miei risotti preferiti. Troppo troppo buono, una meraviglia da rifare. Ingredienti: 1 zucca mantovana…
4 Ott 2021 | Recipes
Crema di zucca e baccalà profumato al timo.
Una crema di zucca divina. Cotta semplicemente intera in forno e poi frullata con un po’ di olio di oliva e finita con…
14 Ott 2019 | Recipes, Senza categoria
Torta alla zucca.
La torta alla zucca veloce e semplice da preparare. Vi serviranno gli ingredienti ed un mixer e il gioco è fatto. Ingredienti:…
Couscoussotto (come un risotto) alla zucca e non solo :-)
Couscoussotto con mela, taleggio e briciole di bacon. Un pizzico di creatività per un cous cous diverso dal solito. Una ricettina per bambini…