La pasta fresca fatta in casa.
Per chi pensa che sia difficile, basta solo prendersi un po’ di tempo e mettersi all’opera.
Quei piatti facili che bisogna saper fare, oggi impariamo come si fanno le tagliatelle al ragù!
Gli ingredienti li trovate qui sotto 🙂
Ingredienti:
400g di farina
4 uova
500g di macinato di manzo
3 carote
1/2 cipolla dorata
1-2 coste di sedano
300g di passata di pomodoro
300g di passata di datterini
Olio extravergine di oliva
Sale
Basilico
Peperoni ripieni di riso e verdure. Con quella crosticina croccante che fa il chicco di riso quando “abbrustolisce”. Estivi, autunnali, sostanziosi o leggeri, sempre…
Io vi lascio gli ingredienti, fate un salto sul mio canale youtube per scoprire la ricetta, vi aspetto!
Ingredienti: 4 cocotte 4 uova Le Naturelle 4 cucchiai di panna liquida 100 gr di funghi misti o porcini (va bene anche un buon…
Un piatto da gustare con gli amici, da preparare con amore, con i tempi giusti, senza fretta. Dai miei viaggi in Spagna mi sono…
