27 Ott 2010 | Recipes
Fondue & cubetti di polenta croccante
Ricetta degna di un inverno rigido. Ma rigido rigido. La fonduta nasce infatti come ricetta Valdostana tipicamente invernale, in abbinamento ai crostini di pane…
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
14 Ott 2010 | Recipes
Dall’Australia con Dolcezza. I Lamington.
Una ricetta Australiana. E non solo. Addirittura un menu australiano, per voi. Vi posterò ricetta per ricetta, in modo da poterlo riproporre anche voi,…
10 Ott 2010 | Recipes
Millefoglie dai sapori diversi & velocissime!
La voglia di dolce difficilmente mi abbandona di questi tempi (per “tempi” indico circa 26 anni di vita). Eppure sono giorni pienissimi, fatti di…
8 Ott 2010 | Recipes
L’Amatriciana di Giuditta.
“La pecora mite e il bravo maiale, donarono insieme formaggio e guanciale”(C.Baccari) L’Amatriciana è uno di quei piatti della tradizione romana che, chissà…
6 Ott 2010 | Recipes
Benvenuto Ottobre con i miei tortelli di zucca.
Una zucca. Ecco il primo segno di un autunno ormai alle porte. Questa mattina la sveglia ha suonato di buon ora, il grembiule…
1 Ott 2010 | Recipes
Pesto di rucola, noci e fiocchi di latte
Sto esagerando con le ricette dolci. E visto che non me lo dite voi, lo dico io. Eccomi con una semplicissima ma ottima pasta…
21 Set 2010 | Recipes
Un classico. Il tortino dal cuore…
Finitelo voi il titolo. Il dolce in assoluto più visto e rivisto, dal baretto poco fornito (ma … “abbiamo il tortino dal cuore…
19 Set 2010 | Recipes
Morbidosa pesche e noci
Sola a casa, finalmente. Mandati via tutti gli ospiti, miliardi di piatti da lavare e chissà quante cose da sistemare in frigorifero. Scene già…