24 Apr 2018 | Recipes
Gramigna zucchine e tonno sott’olio homemade.
Il tonno fatto in casa da mia madre (vi avevo lasciato la ricetta qui 🙂 ), un pacco di gramigna da finire e…
Recipes
Le ricette di sempre. quelle che da 7 anni condivido qui e che da sempre cucino per me, per la mia famiglia, per gli amici. Quelle per non sbagliare, con la solita semplicità che mi contraddistingue.
12 Apr 2018 | Recipes
Crostata (senza burro) alle fragole.
Pasta frolla senza burro? Si può, con l’olio! Friabile, leggera e veloce. A prepararla ci vuole davvero pochissimo e non ha bisogno di…
11 Apr 2018 | Recipes
Tonno sott’olio fatto in casa.
Il tonno sott’olio fatto in casa da mia mamma. Una di quelle “conserve” a cui non posso rinunciare. Un procedimento che richiede sicuramente…
9 Apr 2018 | Recipes
Fassona panata!
“Nord e Sud” insieme in un piatto semplice e rapido. Fassona piemontese passata nel pangrattato come una specie di arrosto panato palermitano. Non il…
Torta al grano saraceno e marmellata di more.
Colazione o merenda siamo pronte. Una torta genuina, sana e dal gusto un po’ rustico e fatto di sapori da riscoprire . Priva…
4 Apr 2018 | Recipes
Light salad!
L’insalata del “dopo Pasqua” e i giorni un po’ più light. Mela verde, noci e avocado per darle una marcia di gusto in…