25 Feb 2022 | Recipes
Purè di patate americane.
Non il solito purè. Un contorno buonissimo, fatto con le patate americane e patate gialle 🙂 Facilissimo e buonissimo. Ingredienti: 300g di…
Contorni
14 Feb 2022 | Recipes
Sformato di carciofi.
Sformato di carciofi filante. La bontà della semplicità. Io come formaggi morbidi ho usato ricotta e philadelphia che avevo da finire in casa…
11 Feb 2022 | Recipes
Cavolfiore speziato al forno.
Un’idea gustosa e super semplice per fare il cavolfiore. Un po’ diverso dal solito 🙂 Cotto nel forno a fette e spennellato con…
29 Dic 2021 | Recipes
Arrosto e patate hasselback.
Non avete ancora idea di cosa fare la sera della Vigilia o il primo giorno dell’anno? Ecco un arrosto spettacolare e facilissimo da…
22 Giu 2021 | Recipes
Fiori di zucca ripieni, al forno.
Una vera bomba. I fiori di zucca ripieni di ricotta, squacquerone, pepe e pecorino romano. Al forno con un filo di olio, senza…
14 Apr 2021 | Recipes
Melanzane grigliate con caciocavallo e pomodorini confit.
Melanzana grigliata, basilico, caciocavallo morbido e pomodorini confit cotti in padella. Semplice e buonissimo. Ingredienti: 3-4 melanzane grandi 200g di caciocavallo 500g…
17 Mar 2021 | Recipes
Cavolfiore al forno con curry, uvetta e pinoli.
Non il solito cavolfiore. Qui con curry, zenzero, uvetta e pinoli. Facilissimo, leggero e gustoso. Ingredienti: 1 cavolfiore bianco 1 cucchiaino circa…
18 Feb 2020 | Recipes
Lenticchie. La bontà della semplicità.
Legumi dipendente. Facili eppur così buone. Lenticchie, carote, scalogno e aroma di zafferano. Esiste qualcosa di più buono dei piatti semplici? Ingredienti:…