29 Mag 2023 | Recipes
Menù cinese da condividere.
Una cena cinese da condividere con amici o famiglia. I miei involtini primavera, i gamberi semplicissimi e buonissimi al sale e pepe (la…
pesce
23 Mag 2023 | Recipes
Insalata di polpo, patate, olive e pomodorini secchi.
Polpo, patate, pomodorini secchi, olive taggiasche e basilico. Una giornata di sole e subito viene voglia di mangiarlo. Potete prendere il polpo fresco…
10 Feb 2023 | Recipes
Paccheri al ragù di polpo.
Paccheri al ragù di polpo. Spaziali. Dovete assolutamente rifarli. Ovviamente potete scegliere il formato di pasta che preferite e decidere se sfumare o…
23 Giu 2022 | Recipes
Paccheri, datterini e pesce spada.
I paccheri che sanno di casa, sempre. Pomodorini datterini, basilico e cubetti di pesce spada. La bontà delle cose semplici. Ingredienti: 400g…
1 Giu 2022 | Recipes
Involtini di pesce spada.
Gli involtini di pesce spada che amerete follemente. Ripieni di pinoli, uvetta, olive taggiasche candite, capperi e profumati con finocchietto e scorza di…
31 Mar 2022 | Recipes
Involtini di pesce spada.
Gli involtini di pesce spada. Farciti con pane grattugiato fresco, olio, capperi, olive taggiasche candite, uvetta, pinoli, formaggio grattugiato e pepe. Divini. …
20 Dic 2021 | Recipes
Risotto zafferano, limone e baccalà.
Il risotto con zafferano, baccalà e scorza di limone è il primo piatto perfetto per la vostra vigilia. Meraviglioso. Il risultato vi sorprenderà!…
18 Dic 2021 | Recipes
Tubetto con brodo di pesce.
Uno dei piatti della mia infanzia a cui sono molto legata. I tubettini con brodetto di scorfano e/o rana pescatrice. Quelle ricette che…