16 Feb 2021 | Recipes
Crema di zucca e carote con carciofi.
La crema di zucca e carote con i carciofi stufati. Sana, leggera e super buona. Se non aggiungete il pepe è perfetta anche…
Primi piatti
28 Dic 2020 | Recipes
Gnocchi di zucca con carciofi, provola dolce e scorza di limone.
Gnocchi di zucca conditi con carciofi, provola dolce e scorza di limone. Da rifare assolutamente. Ingredienti: 5 carciofi 1 porro Olio evo…
4 Dic 2020 | Recipes
Pisarei e Fasò.
Pisarei e fasò. Gli gnocchetti propri dei colli piacentini fatti con farina, pangrattato e acqua accompagnati da sugo di pomodoro e fagioli. Un…
20 Nov 2020 | Recipes
Pasta alla norma.
Ah, la mia amata pasta alla norma. Che primo piatto meraviglioso. Non ha bisogno di troppe parole, dovete solo rifarla 🙂 Ingredienti:…
23 Ott 2020 | Recipes
Gnocchi di cavolfiore e funghi.
Qualcuno di voi ha mai assaggiato gli gnocchi di cavolfiore? Sono di una bontà incredibile! Io li ho fatti oggi per la prima…
27 Set 2020 | Recipes
Cous cous con zucchine gialle, friggitelli, semi di girasole e zafferano.
Zucchine gialle, friggitelli, semi di lino e zafferano. Ed è subito cous cous. Per salutare l’estate. Ingredienti: 250g di Bia Cous Cous…
1 Set 2020 | Recipes
Vermicelli freschi con peperoni, capperi e olive.
Vermicelli freschi con i peperoni, i capperi, le olive, il basilico e il pangrattato. Ufficialmente nella mia top ten delle paste 🙂 Semplice…
Cous cous con vongole, zenzero e limone.
La ricetta della mia diretta instagram fatta insieme a voi poco fa. Cous cous di grano duro integrale, spicchietto d’aglio, vongole, zenzero e…