Cous cous con frittatina, piselli e salmone.
E se ritorna il caldo è ovviamente il tempo giusto per iniziare con il cous cous! 😉 Con una frittatina semplice, pisellini freschi e…
E se ritorna il caldo è ovviamente il tempo giusto per iniziare con il cous cous! 😉 Con una frittatina semplice, pisellini freschi e…
Giovedì gnocchi ripieni! Divini, con un cuore cremoso di formaggi misti, zucchine ed edamame cotte in padella come condimento. Ingredienti: 300g di farina 1kg…
Un fine settimana a Milano. Io e lei. E tantissima voglia di casa. Tutte le verdure pulite sapientemente dalle manine di Bianca per un…
Immancabile nei miei piatti autunnali sono riuscita a trovarla anche a maggio con grande gioia! 🙂 Risotto alla zucca estiva, pistacchi salati e una…
Controne: paese di olio e fagioli. Roccia, terreni fertili, freschi e acqua di sorgente che donano a questo fagiolo una buccia molto sottile, semplicità…
Fettuccine integrali Luciana Mosconi, buone verdure di stagione ed il gusto deciso della bottarga. Fave, ricche di ferro e minerali come potassio e magnesio…
La primavera in arrivo con i primi asparagi di stagione. Da buona emiliana, insieme alle tagliatelle, il culatello e lo zafferano. Un piatto delicato…
TITOLO: “Sospiri d’Autunno” Vellutata di cavolo viola con gorgonzola dolce, pomodori secchi, cipolla arrosto e mentuccia INGREDIENTI (Per 4 persone): 1/2 cavolo cappuccio viola…